辣椒蒜蓉酱的制作方法(辣椒蒜蓉酱的制作方法放生抽生油常温下可以管多久)
有些人不知道怎么做辣椒酱和蒜蓉酱(辣椒酱和蒜蓉酱放出来在常温下能管多久)。所以,小杰,给我讲讲辣椒酱和蒜蓉酱的制作方法。
1.食材:鲜辣椒适量,大蒜适量。
2.配料:白糖适量,精盐适量,甜面酱适量,白醋适量,植物油适量。
3.红辣椒洗净,放锅上。水开后蒸5分钟。
4.蒸好的辣椒冷却后,用刀切碎。
5.大蒜去皮,用刀剁碎,细细剁成蒜末。
6.锅中加入适量植物油。油热后,倒入一汤匙甜面酱,小火翻炒。加入一汤匙白糖,搅拌均匀。
7.倒入50克白醋(酿造白醋,不建议勾兑白醋),搅拌均匀。
8.倒入切碎的辣椒,用小火翻炒。
9.小火炒辣酱时加入适量精盐。
10.关火,倒入大蒜翻炒均匀。如果不喜欢大蒜的味道,可以少放大蒜或者加入大蒜翻炒几分钟后关火。
仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。
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