蒜肉虾制作方法(蒜肉虾制作方法窍门)

2022-11-04 12:41:59

有些人不知道怎么做蒜蓉虾(蒜蓉虾制作小贴士)。让小爷来说说蒜蓉虾的制作方法。

1.配料；大虾500克，料酒1大勺，番茄酱2大勺，蒜半个头，盐1小勺，姜1片。

2.将虾捞出，挑虾线，清洗干净。大蒜切末，生姜切丝。

3.热锅放油，放入姜、辣椒炒香，放入大虾翻炒，翻面，两面各煎一只大虾。

加入番茄酱，量可以调节。加入2汤匙，加入约一碗水，小火炖5分钟，加盐和料酒。

4.当汤快要炒干的时候，加入大蒜。喜欢吃辣的，可以放点辣椒油，最后炒干，一点点浓汤就好。

仅此而已。希望小爷的内容能帮助你了解更多。