面包胚子的制作方法(面包胚子的制作方法和配料)

2022-11-04 12:38:42

有些人不了解面包胚的制作方法(面包胚的制作方法和配料)。然后让焦姣谈谈面包胚的制作方法。

1.准备高筋面粉300克，淡奶油50克，牛奶200毫升，酵母5克，鸡蛋一个，盐2克，黄油20克，糖30克。

2.用温水溶解酵母。

3.除了黄油，都是和材料一起搅拌，面团又湿又粘，几乎不敢下手。用筷子把各种材料混合均匀就可以了。

4.放入烤箱发酵模式50分钟至2-2.5倍大小。

5.将软化的(或液化的)黄油加入发酵的面团中，揉匀。

这就是我想说的。我希望焦姣的内容能帮助你了解更多。