制作藕夹的方法(制作藕夹的方法有哪些)

2022-11-04 12:34:58

有些人对莲藕夹的制作方法感到不解(莲藕夹的制作方法有哪些)。然后让郑潇谈谈制作藕夹的方法。

1.配料:猪肉、料酒、酱油、盐、十三香、葱姜、鸡蛋、莲藕、面粉、食用油。

2.准备一小块猪肉，切成猪肉丁，放入碗中。

3.然后在肉末中加入一勺料酒、一勺酱油、一勺盐、适量的十三香、葱花、姜末和一个鸡蛋。搅拌均匀，腌制10分钟。

4.再准备一根莲藕，去皮，洗净，切成薄而粗细适中的片。备用。

5.将一个鸡蛋打入碗中，加入50克面粉、一勺盐和适量水，搅拌成面糊。

6.然后敷上一片肉馅莲藕，再盖上一片莲藕。轻轻捏一下。

7.最后包好面糊，放入油锅，小火煎。

这是全文的结尾。我希望郑潇的内容能帮助你了解更多。