柚茶制作方法(柚茶怎么制作)

2022-11-04 12:30:37

还有一些人对柚子茶的制作方法(如何制作柚子茶)感到疑惑。然后让肖骁谈谈制作柚子茶的方法。

1.材料:柚子1个,蜂蜜适量,冰糖适量。

2.先把柚子洗干净,用盐擦皮,然后用60度左右的水浸泡10分钟,就可以把柚子皮的蜡去掉了。

3.剥去柚皮,去掉柚皮和柚子肉之间的白色部分。越稀越好,这是为了减少苦味。

4.用刀将柚皮切成细丝。越稀越好,用淡盐水泡15分钟。

5.将水和冰糖放入锅中,烧开,转小火,将柚皮煮熟(柚皮的加入量是柚肉的四分之一,这样做出来的柚子茶有一股淡淡的苦味。

6.一边煮柚皮一边削柚子。将柚皮煮至透明,然后放入柚子肉用大火煮,再转小火慢煮,不时搅拌,煮至粘稠。

7.关火,放凉,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。放冰箱3天左右就好了。时间越长,味道越好。

这就是我想说的。希望小内容能帮助你了解更多。