活呛虾制作方法(活呛虾的做法)

2022-11-04 12:25:19

少数人不知道活虾的制作方法(活虾的做法)。然后小丽给我们讲了活呛虾的制作方法。

1.原料:活海虾或河虾500g，葱、姜、蒜，蚝油、酱油、芥末、白醋、白糖、小米辣。

2.虾一定要买活虾。

3.一定要用高度白酒腌制半小时以上。

4、去虾线虾脑，可以保留虾头，因为里面会有虾黄。

5、蒜末、姜丝、小米辣、葱花，然后加入少许料酒、蚝油、酱油、糖、盐、芥末，一定要加一点芥末，味道会更鲜美。

6.拌匀后放入冰箱冷藏一夜。真的很好吃，用高度白酒腌制还是很安全的。

仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。