新鲜酵素的制作方法(新鲜酵素的制作方法有哪些)

2022-11-04 12:14:45

鲜酶的制作方法(鲜酶的制作方法有哪些)不是每个人都知道的。然后让小青说说鲜酶的制作方法。

1.材料:专用菌3袋,厌氧活动用桶1桶,红枣20颗左右,桑葚200克,桂圆20颗,山药1个,生姜10片,鲜枸杞50克,纯净水3500克,冰糖500克。

2.水果洗净晾干,去皮去籽,切片,切块。

3.将果蔬依次放入桶中,放一层食材,一次加入冰糖,均匀撒上专用菌。

4.加入纯净水,盖紧桶盖,存放于阴凉避光处,30-35℃发酵1-2天。在室温下发酵(大约25-30度;c)2-3天;(25℃以下)发酵3-5天。

5.发酵完成后,直接将鲜发酵酶汁放入已灭菌的鲜发酵酶分装瓶中,放入2-4℃冰箱冷藏。不允许常温存放,否则容易胀气。

这就是我想说的。希望小青的内容能帮助你了解更多。