麻团的制作方法(早餐麻团的制作方法)

还有一些人对麻球的制作方法(早餐麻球的制作方法)感到不解。那么，小七，给我讲讲做麻球的方法吧。

1.材料:红薯250克、糯米粉50克、面粉50克。

2.辅料:适量的水和芝麻。

3.练习:

(1)准备好所有材料。

(2)红薯去皮切片，放入蒸锅，中火蒸10分钟。

(3)将蒸熟的红薯放入容器中，用勺子压成红薯泥。趁热加入糯米粉，红薯的含水量会有一点不同。糯米粉要根据面团的软硬分几次加入。

(4)揉成光滑的红薯面团，松弛10分钟。面团开始会很粘。带上一次性手套或者手上抹点油就行了。

(5)将松弛的面团在案板上均匀揉成团，切成小份备用。

(6)团圆丸均匀的裹上白芝麻，用手揉成一团(一团会让芝麻粘的更结实，炒的时候芝麻不容易掉)。

(7)凡事反过来做。

(8)油温五成热，小火煎成小圆球。(保持小火，油温不要太高)。

(9)炸至金黄色，小圆会膨胀完全浮起，即可捞出，控油后即可食用。

仅此而已。我希望小七的内容能帮助你了解更多。