如何制作花甲米线(如何制作花甲米线窍门)

有些人对如何制作花裹米粉感到困惑(花裹米粉制作技巧)。让肖勇来谈谈如何制作花包米粉。

1.食材:米线80g、花100g、海带适量、豆芽适量、鹌鹑蛋适量、小米辣适量、姜蒜适量、香菜适量、香葱适量、耗油适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、醋适量、盐适量。

2.提前准备好原料，提前把花甲泡在盐水里让它把沙子吐出来。

3.香菜切段；将小葱切成花；将大蒜和生姜切碎；将辣米切成粉末；鹌鹑蛋提前煮熟去壳备用。

4.将箔片2放入碗中。

5.将花甲、海带放入锡纸碗中，加入蒜米、姜米、小米辣、蚝油、酱油、白糖、盐、料酒、醋，放在电磁炉上，加水煮沸。

6.烧开后加入粉丝、豆芽、鹌鹑蛋，包好继续煮3分钟。打开锡纸，撒上葱花和香菜，拌匀即可食用。

仅此而已。我希望肖勇的内容能帮助你了解更多。