炒藕丁的制作方法(炒藕丁的制作方法窍门)

有些人不知道怎么做炒藕(炒藕小贴士)。接下来让小金说说炒莲藕丁的制作方法。

1.材料:红辣椒半个、葱2段、蒜3瓣、油适量、郫县豆瓣酱6g、鸡精1茶匙、水淀粉适量、米醋1汤匙。

2.晒干，切丁。

3.将莲藕去皮，切成条状，然后切成丁。

4.倒入清水中，然后用水和适量的醋浸泡5分钟。

5.将彩椒切成丁。

6.将葱和蒜切碎。

7.锅中加入适量油，放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。

8.油中加入郫县豆瓣酱，小火翻炒红油。

9.炒人葱蒜末。

10.炒仆人。

11.倒入干香草丁，倒入适量开水，加入适量糖和鸡精，煮2分钟。

12.倒入切好的彩椒丁翻炒均匀。

13.勾入适量水淀粉，翻匀出锅。

仅此而已。希望小金的内容能帮助你了解更多。