烫面炸糕的制作方法(烫面炸糕的制作方法和配料)

热干面炸糕的制作方法(制作方法和配料)不是每个人都知道的。那么，梁潇，谈谈制作热汤面和油炸饼的方法。

1.食材:面粉适量，开水适量，糖适量。

2.面粉加开水，记住是开水。

3.把面粉搅拌均匀，面粉要软一些。

4.在案板上揉成光滑的面团。面团会很烫。你可以让它冷却后再揉。

5.把面团揉成条状。

6.先拿起一小块面条揉成丸子，不要太大。

7.用手把球捏扁，不要滚出来，捏一下就好。

8.分别加入白糖或红糖。

9.用包包子的方法把嘴闭上，然后做成丸子。

10.把所有的干面粉都撒在案板上，然后把球压平。

11.锅里放油，烧至三成热。看到有气泡飘出来，就把裹好的糖饼沿锅边放进去，小火煎。

12.热腾腾的面条和炸糕炸到两面金黄，就可以出锅上菜了。

这就是我想说的。我希望梁潇的内容能帮助你了解更多。