鲳鱼的制作方法(鲳鱼的制作方法和配料)

2022-11-04 11:26:45

有些人对鲳鱼的制作方法(鲳鱼的制作方法和配料)感到不解。接下来让小赞来说说鲳鱼的制作方法。

1.材料:鲳鱼1条。

2.辅料:油2勺、盐适量、葱20g、姜15g、蒜粒3粒、红烧酱1勺、料酒适量、鲜酱油1勺、鸡精适量。

3.将鲳鱼洗净，在鱼身上切几刀，这样更容易入味。

4.将葱、姜、蒜切段。

5、锅中油热，放入葱姜蒜爆香。

6.改火煎鱼。

7.翻过来煎。

8.加入适量的水和红烧酱。

9.加入料酒。

10.加入美味的酱油，中火煨。

1.加盐。

12.煮至汤汁变浓，关火。加入鸡精，拌匀。

仅此而已。希望小赞的内容能帮助你了解更多。