新面肥的制作方法(新面肥的制作方法有哪些)

2022-11-04 11:26:27

还有一部分人对新型面肥的制作方法感到不解(新型面肥的制作方法有哪些)。所以小燕，给我讲讲新型面肥的制作方法。

1.材料:中筋面粉，干酵母和温水。

2.将150克中筋面粉、1.5克干酵母和115克温水混合均匀。在温暖的地方发酵5小时左右，最好在28到30度。

3.准备130克干面粉和50克温水，然后加入到面团中。将所有材料揉匀，继续发酵18小时左右。老面制作完成。

4.接下来，你可以用这个煮好的老面条做层层的老面条馒头。取出老面粉180克，中筋面粉350克，温水135克，混合均匀，揉至光滑，发酵40分钟左右，加入适量食用碱，做成大馒头。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。