晒菜干制作方法(如何晒制干菜)

2022-11-04 11:21:23

还有少数人不知道怎么晒干菜。让钟来说说干菜的制作方法。

1.牛奶白菜想干多少就干多少，或者一次多干。干菜可以保存很长时间。

2.把盘子上的沙子洗掉。烧开一壶水，把水烧开，把菜放下，煮到熟透。

3.把新衣架洗干净，把捞上来的白菜放在衣架上晾干。

4.放在通风处晾干，不要暴晒。天气好的话，三四天就可以收了。这是我早上晒的干菜，整个早上下来都能隐约闻到干菜的香味。

5、干菜可以用来煮干猪骨汤，干猪肺汤，有清热润肺的功效。也可以用来做粥。味道好极了。

仅此而已。希望钟的内容能帮助你了解更多。