豌豆黄制作方法(豌豆黄制作方法简单)

2022-11-04 10:29:58

有人对豌豆黄的制作方法感到不解(豌豆黄的制作方法很简单)。接下来让小刚说说豌豆黄的制作方法。

1.准备食材:干豌豆150g，细砂糖65g，水适量。

2.将干豌豆用水洗几次，然后加入3-4倍体积的清水浸泡3-4小时。

3.将泡好的豌豆连同水一起倒入锅中，大火加热煮沸。

4.将煮熟的豌豆倒入烹饪机器中，然后加入细砂糖和水，制成菜泥。

5.将锅放在火上，将豌豆酱倒入锅中，烧开，转小火翻炒。翻炒至豌豆糊变稠。

6.将炒好的豌豆酱倒入保鲜盒中，尽量抹平，放入冰箱冷藏4小时。

7.最后，取出切好的片。

仅此而已。希望小刚的内容能帮助你了解更多。