黑芝麻黄油曲奇(黄油芝士曲奇)
有些人对黑芝麻黄油饼干(黄油奶酪饼干)非常好奇。让小杰说说黑芝麻黄油曲奇吧。
1.材料:低筋面粉200克、黄油140克、细糖60克、蛋黄1个、黑芝麻10克。
2.黄油切成小块,室温软化,分三次加入细砂糖,打发至体积变大,颜色略白。
3.加入蛋黄,搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉。
5.加入黑芝麻。
6.烤盘上铺油纸,在烤盘和油纸之间涂一点黄油,固定油纸。
7.把饼干糊放进裱花袋里。最好不要用一次性裱花袋。容易压坏,用硅胶比较好。
8.挤出喜欢的形状,烤箱预热160度,中层上下火,观察上色25分钟左右。切完之后,看内在的成熟度。
仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。
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