小泡芙的做法(泡芙的做法)

2022-10-26 00:21:27

不是每个人都知道小泡芙的做法(泡芙的做法)。让小苗说说小泡芙的做法。

1.材料:鸡蛋2个，牛奶50克，低筋面粉55克，细糖1克，黄油45克，盐1克。

2.在不粘锅里用小火加热牛奶、盐、糖和水。

3.蒸熟后加入黄油，加热至微沸。一定要一路小火。

4.黄油完全融化了。

5.快速加入面粉，搅拌，然后轻轻按压。面粉一定要煮透，否则不能空心。用小火加热。

6.然后稍微搅拌一下鸡蛋，加入面糊。在这个倒三角面糊形态出现之前，不要一次全部加起来。

7.放入裱花袋，挤入烤盘。

8.烤箱210(下次记得关小)提前预热，烤十分钟。因为温度高，我的烤箱有点烧焦了。下次关小一点，155度烤十五分钟。

这就是我想说的。希望小精彩的内容能帮助你了解更多。