蒜香红烧猪皮的做法(蒜蓉猪皮的做法大全)

2022-10-26 00:04:32

有些人很好奇蒜蓉红烧肉皮的做法。接下来让小川奈那谈谈蒜蓉红烧肉皮的做法。

1.材料:猪皮150g，蒜粒6粒，白糖1茶匙，酱油1茶匙，蚝油1茶匙，料酒1茶匙，油和盐适量。

2.猪皮洗净捞出，放入锅内冷水中，加入料酒和焯水。

3.刮掉皮下油脂，切成段。

4.将蒜米压平去皮。

5.锅中热油，爆香大蒜和米饭。

6.倒入猪皮，加入一些白糖翻炒上色。

7.加入适量的水，酱油，蚝油，小火煨。

8.煮到收汁。

仅此而已。我希望小川奈那的内容能帮助你了解更多。