蒸的菜有哪些家常菜(蒸的菜有哪些家常菜名)

有些人很好奇家常菜是什么(家常菜都叫什么名字)。让小智说说家常菜有哪些是关于蒸菜的。

1.秘制豆豉蒸排骨，这道菜可以说是很普通了，但是要准备很多食材和配料，比如软排骨，小土豆，豆豉，鸡精，生抽，蜂蜜，胡椒粉，这些都是必须要准备的。先把排骨切好，放在锅里煮半个小时，把里面的血去掉。土豆去皮，切块，洗净。然后把上面提到的所有辅料和土豆一起放入锅中，用筷子搅拌，均匀后就可以盛出来放入冰箱。等到第二天再拿出来放锅里蒸。蒸半小时后，就可以吃了。很简单。

2、香菇滑鸡，先准备几个鸡腿和香菇，还有料酒、鸡精、酱油和油消耗。香菇用水浸泡半小时，然后切掉鸡腿的所有肉，香菇切块。然后把那些食材和鸡肉香菇放在一起，然后用手腌制十分钟左右，再加点淀粉。最后可以装盘，入锅蒸。

3.剁椒蒸芋头。这不是剁椒鱼头，是素菜。准备好剁椒，蒸芋头，蒜，白糖，酱油。先把芋头削皮，再切成片，剁椒也切成片。首先，在锅里加热油。你不必等油变热。放入剁碎的辣椒和蒜，翻炒几下。然后，把白糖和酱油放进去翻炒。当它是均匀的时候，它可以被端出来。把切好的芋头放在盘子下面，然后把锅里剁碎的辣椒全部倒在芋头上面，再放锅里蒸。十分钟后，撒上一层油，出锅享用。

4.秋葵汤，准备两个鸡蛋和一个秋葵汤。在碗里打鸡蛋，加入一些盐搅拌。秋葵也切片，然后在鸡蛋里加少量水，然后用筷子搅拌。均质后撒上秋葵。最后可以放在锅里用开水蒸。蒸20分钟后，可以开盖，加点鱼鼓油。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。