家常做蛋糕用电饭煲做(家常做蛋糕用电饭煲做多长时间)

2022-11-04 05:42:10

不是所有人都知道电饭煲做蛋糕(用电饭煲做蛋糕要多久)。所以,小金,给我讲讲用电饭煲做的家常饼吧。

1.配料,糖,牛奶,盐,油,鸡蛋,面粉和适量。

2.准备3-4个鸡蛋,少量面粉,一袋牛奶(盒装牛奶也可以),糖,油,盐。

3.打破鸡蛋,把蛋黄和蛋白分开。

4.用三根筷子打蛋白。

5.蛋清打得差不多几分钟后,就会出现泡沫。为了使蛋糕更甜,加入半勺盐和一勺糖。

6.然后继续打20分钟左右,直到蛋清慢慢变粘,再放一勺糖。

7.然后继续打,大概十几分钟后,直到蛋清完全呈奶油状粘在筷子上不会脱落。

8.然后在刚才的蛋黄里加两勺糖。

9.三勺面粉,六勺牛奶,然后轻轻搅拌几下。

10.将刚刚打好的蛋清倒入一半左右,轻轻搅拌。

1.搅拌均匀后,倒入另一半蛋清,搅拌均匀。

12.然后给电饭煲通电,预热,等电饭煲里的水放干,稍微热一点就拿出来倒一点油。

13.将搅拌好的蛋糕液倒入锅中,轻轻摇晃几下,将气泡摇出。

14.然后按电饭煲的煮饭键,几分钟后会自动跳到保温档。然后用毛巾盖住通风处,闷20分钟左右。然后按下煮饭键,煮到自动跳到保温档再闷一会儿。

这就是我想说的。希望小金的内容能帮助你了解更多。