红烧牛肉的家常做法简单(红烧牛肉的家常做法简单好吃)

2022-11-04 04:41:08

有些人不知道红烧牛肉的常见做法很简单(红烧牛肉的常见做法简单又好吃)。那么,小娟,给我讲讲红烧牛肉的普遍做法吧。

1.材料:牛肉600克。

2.辅料:色拉油、盐、酱油2大勺、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4个、料酒2大勺、蒜粒6粒、黄酱1大勺、白糖勺。

3.将牛肉切成块,放入沸水中焯一分钟,然后取出,冲洗干净。

4.炒锅加热2汤匙油,爆香葱、姜片、蒜粒等辛辣调料。

5.稍微炒一下牛肉。

6.放入酱油翻炒,倒入料酒和酱油翻炒均匀。

7.加入适量开水(水量不要超过牛肉),大火烧开,转小火炖90分钟左右。

8.最后加入适量的糖和盐调味,开大火浓缩汤汁。

这是全文的结尾。我希望小娟的内容能帮助你了解更多。