家常焖带鱼(家常焖带鱼的做法窍门)

2022-11-04 04:39:32

还是有少数人不知道家常菜红烧带鱼。接下来，让萧也说说家常红烧带鱼。

1.原料:带鱼400克、黄瓜30克、生姜10克、香菇30克、红辣椒1个。

2.调料:花生油20g，盐5g，绍酒3g，胡椒粉少许，酱油1g，花椒油少许。

3.做法:将带鱼宰杀切块，黄瓜切片，生姜去皮，香菇切片，红辣椒切片。锅里热油，放入带鱼，小火煎至微黄，放入姜，放入绍酒，放入香菇和适量清汤，中火煨8分钟左右。然后放入黄瓜片，红辣椒片，加盐，胡椒粉，酱油，花椒油，彻底入味。装在盘子里。

仅此而已。希望小爷的内容能帮助你了解更多。