水煮排骨的家常做法(青椒水煮排骨的家常做法)

2022-11-04 04:38:06

有些人不知道水煮排骨(青椒水煮排骨)这种常见的做法。让小智说说常见的煮排骨做法。

1.材料:

排骨200g，大料2个，葱1根，香菜少许，盐少许，味精少许。

2.练习:

(1)买回来的排骨先用冷水冲洗干净，再用热水烫5分钟。加入两滴白醋可以去除排骨的腥味。

(2)排骨烫好后倒掉水，换一壶清水再煮，这样煮出来的排骨汤会很清澈。同时，将洋葱和大料放入锅中。

(3)先用大火煮20分钟，差不多熟了，再用陶瓷电炉煮1小时，主要是把排骨里的营养成分煮出来，味道会更好。

(4)1小时后，根据个人口味加入盐、味精、香菜。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。