家常做小麻花(家常做小麻花怎么做)

不是每个人都知道如何在家里做小麻花。让小月谈谈如何在家制作小麻花。

1.准备食材:面粉300克、鸡蛋2个、盐3克、糖80克、水60克。

2.将盐、糖、水和鸡蛋搅拌均匀，倒入面粉中。

3.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置15-20分钟。

4.面板上撒一层面粉，把揉好的面团放在上面，擀成长方形薄片，切成5mm左右的长条。

5.将所有切好的条绕起来。

6.然后卷成麻花状。

7.左手捏住一端，右手同方向轻轻移动另一端，直到两根面条紧紧缠绕，对折，提起来，麻花会自己卷起来。

8.出锅，热油加热，六成热时用麻花煎(期间注意翻动，保证加热均匀)。

9.直到表面金黄，捞出，控油，晾凉后再吃。

这是全文的结尾。我希望小月的内容可以帮助你了解更多。