鱼香肉丝的家常做法简单方便(鱼香肉丝的家常做法简单方便窍门)

2022-11-04 04:19:32

鱼香肉丝简单方便的家常菜做法,有几个人不知道。那就让小树说说鱼香肉丝这种常见做法的简单方便的内容吧。

1.材料:猪里脊肉150克,青椒2个,胡萝卜半根,木耳30克,生粉、酱油、醋、豆瓣酱、糖各1勺,油耗2勺,葱、姜、蒜、盐适量。

2.里脊肉切丝,加入少量盐、料酒和生粉腌制20分钟。

3.黑木耳用水浸泡,浸泡后与青椒、胡萝卜切丝,葱、姜、蒜切末备用。

4.准备一个碗,加入耗油,酱油,醋,糖,豆瓣酱等。放入碗中,搅拌均匀备用。

5.锅里烧油,放入葱姜蒜爆香,然后倒入肉丝翻炒。翻炒至肉丝变白,然后倒入调料汁翻炒。

6.加入青椒、木耳、胡萝卜翻炒,加入少许盐调味。

这就是我想说的。希望小舒的内容能帮助你了解更多。