蟹过夜还能吃吗(蒸熟的大闸蟹过夜还能吃吗)

2022-11-04 03:39:00

有些人不知道螃蟹能不能隔夜吃(清蒸大闸蟹可以隔夜吃)。那么，萧声，给我讲讲螃蟹能不能隔夜吃。

1.未吃完的螃蟹第二天还可以放在冰箱里吃，但吃的时候一定要加热，否则容易影响肠胃健康。一般建议12小时内食用。超过24小时的熟螃蟹，体内细菌太多，口感不好。

2.建议可以先用保鲜膜覆盖，放在阴凉通风处6-8小时。如果天气热，最好放在冰箱里，这样中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能过夜。如果要将煮熟的螃蟹长时间存放，比如隔夜存放，那就放在冰柜里。但是直接冷冻容易让煮熟的螃蟹失水，变得非常干，不好吃。冻的时候可以和煮螃蟹的汤汁一起冻，可以更好的保留螃蟹的鲜味。

仅此而已。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。