奶香小面包的做法(奶香小面包的做法简单做法)
有几个人不知道奶味包子的做法(奶味包子的简单做法)。所以小星,说说奶味包子的做法。
1.将250克高筋面粉过筛,与35克细糖拌匀。
2.加入1个鸡蛋、85克鲜奶和3克酵母。
3.混合均匀,揉成絮状。你可以用筷子和搅拌器。
4.在案板上撒点面粉,用手揉成一团。
5.加入20克室温软化的无盐黄油,用手揉成光滑的面团。
6.放在潮湿温暖的地方放松发酵60分钟。
7.发酵两倍大后取出,手指沾一点面粉,从中间插入,不回弹。发酵结束。
8.用手按压排气,揉成一团。
9.用擀面杖擀成1cm厚的薄片。
10.用擀面杖做标准,切成小块。
11.撒点面粉。
12.不粘锅不要放油。小火慢煎。两面煎至金黄色。
这是全文的结尾。希望小星的内容能帮助你了解更多。
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