用电饭锅怎样做蛋糕(用电饭锅怎样做蛋糕好吃)

还有一些人对如何用电饭锅做蛋糕(如何用电饭锅做蛋糕好吃)感到不解。让小泰来说说如何用电饭锅做蛋糕。

1.用三筷子打蛋清，用不了多久就会起泡(为了突出甜味，放一点盐)。放一勺糖，继续打。等稍微浓一点的时候，再放一勺糖，然后继续打...15分钟左右就会变成奶油状，筷子不会掉。这个过程很关键，停下来有点痛苦。

2.将两勺糖、低筋面粉和6勺牛奶放入蛋黄中，搅拌均匀。

3.倒入一半的奶油蛋白，搅拌(上下搅拌而不是转圈)。

4.搅拌均匀，倒入另一半奶油蛋白。上下搅拌均匀。

5.按电饭煲的煮饭键预热1分钟后取出。锅有点热。倒一点油，均匀的涂在锅里，防止粘锅。

6.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下，把气泡抖出来。

7.按下烹饪键，2分钟后会自动跳到保温档。这时候用毛巾盖住通风口闷20分钟，然后按下煮饭键，20分钟后就ok了(锅里涂了油，一倒就能倒出来，底色较暗)。

这就是本文的全部内容。希望小泰的内容能帮助你了解更多。