家常炖羊骨头的做法(家常炖羊骨头的做法大全)

2022-11-04 02:22:36

有几个人不知道家常炖羊骨的做法(《家常炖羊骨大全》)。让小秦说说家里炖羊骨头的做法。

1.配料:一块羊骨头、葱、姜、胡椒、桂皮、料酒、盐、糖、酱油和醋。

2.将胡萝卜切成滚刀块，洋葱切丝。

3.把羊骨头直接放进锅里。大火烧开，放入姜和蒜。

4.水烧开后上面会有很多浮沫，要撇去，是否影响口感。

5.当它准备好煮的时候，加入盐，洋葱和胡萝卜，继续煮。

6.胡萝卜煮熟后，用筷子戳一下，变软，再加入适量的味精、胡椒粉、香菜调味，就可以出锅了。

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