奶油肉松可丽饼的做法(奶油肉松可丽饼的做法窍门)

有些人很好奇奶油松绉的配方(奶油松绉的配方小技巧)。让小秀来说说奶油松绉的做法。

1.面粉100g，椰奶200ml，鸡蛋2个，砂糖适量，橄榄油30ml，肉松适量，奶油200ml。

2.将面粉、鸡蛋、糖和椰奶混合，用手动打蛋器搅拌均匀。注意:调好的面糊不要太稠，就像米糊的浓度一样。如果太稠，可以加点椰奶。面糊的厚薄直接影响油炸面团的口感。里面会有几个颗粒，没关系。因为不是千层皮，要求没那么高。在面糊中加入橄榄油，快速搅拌均匀。没有哪种橄榄油可以被其他植物油替代。

3.往锅里倒一勺半，开始煎。

4.蛋糕凉了，把奶油和细砂糖打发到八层。然后铺在饼上，撒上肉松。

5.吃的时候卷起来就行了。

仅此而已。希望小秀的内容能帮助你了解更多。