大粽子煮多长时间能熟(大粽子煮多长时间能熟啊)

少数人不知道煮大粽子要多久(煮大粽子要多久)。让小兽谈谈煮一个大粽子需要多长时间。

1.煮粽子的时间和你包里粽子的大小有关。糯米一定要先泡。泡的时候最好放点灰水(咸的)，这样煮出来的粽子才好吃。要知道熟没熟，要煮到一定程度，用手指按压，直到感觉软黏为止。不然就翻过来继续煮。一般来说，普通锅需要40分钟左右，压力锅需要20分钟。如果怕不熟，就关火闷几分钟。然后你就可以和家人一起享受美食了。

2.冷水煮的饺子味道更好。如果是生饺子，建议用开水烫一下。用冷水煮粽子，随着水温慢慢升高，粽子叶的香味会慢慢渗透到糯米里，煮出来的粽子会更香。另外，冷水煮粽子可以使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。另外，水量一定要充足，最好不要中途加水。一般要求水面超过粽子两寸以上，因为粽子在成熟过程中会吸收大量水分，体积也会膨胀。推出水面的粽子不好煮，口感又干又硬。

3.如果用热水煮生饺子，只能在水滚后放进去，水面必须泡在面条里，否则没泡过水的饺子无论如何也煮不出来。如果在煮粽子的过程中需要加水，应该加开水而不是冷水。当蒸饺煮熟后，水应该覆盖他们大约两个小时。如果用高压锅煮，需要半个小时。如果煮好的饺子加热，可以选择放一点水10分钟左右，或者蒸10分钟左右。

仅此而已。我希望小兽的内容能帮助你了解更多。