藕带炒肉丝的做法(藕带炒肉丝的做法大全)

莲藕炒肉丝的做法，不是所有人都知道的。接下来，让肖勇谈谈莲藕炒肉丝的做法。

1.材料:莲藕350g，猪肉150g，青椒1个，干辣椒2个，葱1根，蒜2根，盐1勺，酱油2勺，蚝油1勺，淀粉少许，鸡精少许。

2.先准备好莲藕、猪肉、青椒等食材。

3.直接把莲藕一根一根掰断，顺便把莲藕上的一层薄薄的皮撕下来。青椒去籽，切成滚刀块。

4.猪肉切丝，加入酱油、料酒、蚝油、淀粉，腌制5分钟。

5.热锅加热油至七成热，倒入腌制好的猪肉丝，大火翻炒3分钟即可上桌。

6.另起锅，倒入少许油烧至六成热，再倒入莲藕翻炒1分钟。

7.加入青椒、干红椒、盐、鸡精、胡椒粉，大火翻炒1分钟。

8.倒入炒好的肉丝继续翻炒1分钟。出锅时撒上葱花，关火。

这就是本文的全部内容。我希望肖勇的内容能帮助你了解更多。