鸭血怎么不凝固(鸭血怎么不凝固?)

2022-11-03 23:38:12

鸭血怎么不凝固(鸭血怎么不凝固？)，有些人不知道。让小安讲讲鸭血怎么不凝固。

1.加入一些柠檬酸钠可以使鸭血不凝固。

2.简介:柠檬酸钠又称柠檬酸钠，是一种有机化合物。其外观为白色至无色结晶，无臭，性凉，味咸。

3.原理:在医学上的作用和用途:柠檬酸盐与血液中的钙离子形成不可分离的络合物。钙离子是血液凝固过程中需要的物质之一，血液中钙离子减少，阻碍血液凝固。本品仅用于体外抗凝。

这就是本文的全部内容。我希望小安的内容能帮助你了解更多。