暴沸的原理是什么(水的暴沸原理)

2022-11-03 22:05:11

有人对沸腾原理是什么(水的沸腾原理)感到不解。让小燕说说沸腾的原理是什么。

1.沸腾是当过热液体的外部环境温度突然急剧下降或侵入气泡或杂质时，会形成剧烈沸腾，并伴有爆裂声。

2.只有当液体中存在汽化核时，高于沸点的液体才能在汽化核周围汽化形成气泡，这就是液体沸腾。

3.当液体中没有气泡或杂质时，即使温度达到并超过沸点，也不会沸腾，形成过热液体。过热的液体不稳定。

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