剁椒蒸武昌鱼的做法(剁椒蒸武昌鱼的做法窍门)

2022-11-03 21:28:15

少数人不知道剁椒蒸武昌鱼。让小兽谈谈剁椒蒸武昌鱼的做法。

1.食材:武昌鱼一条。材料:剁椒、姜、葱、青蒜、蒜、酱油蒸鱼、盐、味精、料酒、胡椒粉。

2.武昌鱼洗净，去鳞、去内脏、去腮，用料酒浇在鱼上，用盐和味精、胡椒粉和味精抹鱼的内外，腌制10分钟。

3.姜切片，葱、蒜、青蒜切碎。

4.将姜片放入盘中，将鱼放入盘中，在鱼头上撒上剁椒，在盘中加入少许料酒。

5.入锅蒸10分钟至熟，取出。不用担心盘子里的汤多了，再倒入蒸好的鱼和酱油。

6.在蒸好的鱼头上撒上蒜末、葱花、蒜末。

7.另起一个油锅，把油烧开，浇在鱼上。

这是全文的结尾。我希望小兽的内容可以帮助你了解更多。