婴儿蒸糕的做法(婴儿蒸糕的做法松软又好吃)

2022-10-25 23:17:28

有人对婴儿蒸饼的做法感到不解(婴儿蒸饼的做法软糯可口)。所以,孝文,说说宝宝蒸蛋糕的做法。

1.鸡蛋3个,低筋面粉60g,糖50g。

2.把蛋清和蛋黄分开。

3.在蛋黄中加入1/3的白糖,打散。

4.将剩余的一小部分糖放入蛋清中,用打蛋器打散。

5.把剩下的白糖全部倒入蛋清中打发,这样就可以提一个钩子了。

6.将蛋黄倒入打好的蛋清中,用切的方法搅拌均匀。

7.将低粉筛入搅拌好的蛋黄糊中。

8.通过切割和混合,直到没有颗粒,混合均匀。

9.倒入6英寸的模具中,用保鲜膜覆盖。

10.设置蒸汽烤箱的高温蒸汽模式。50度,30分钟预热到150度放入蛋糕糊。

11.烤箱停止5分钟后取出,切成小块就可以吃了。

这就是我想说的。希望小文的内容能帮助你了解更多。