土豪炸馒头片的做法(土豪炸馒头片的做法和配方)

土豪炸馒头片的做法(土豪炸馒头片的做法和配方)有人不知道。让小昂说说土豪炸馒头片的做法。

1.材料:花椒100克，食用油300克，馒头500克，盐15克，鸡蛋4个。

2.首先，准备鸡蛋，打好，放在碗里。

3.如果打好的鸡蛋有泡沫就可以了。

4.切好的馒头片全部用水洗干净。一般用很细的水滴在上面，大概是泡好的馒头片的50%-60%。建议用食用水代替生水。

5.油温上来80度左右，放花椒粒，数1，2，3，然后关火2分钟，关火炒花椒。2分钟后，已经煎好了。取出胡椒。用剩下的油煎馒头片。

6.油温80度左右，可以把泡好的馒头片裹在微咸的蛋液里，直接煎。

7.不要把油温开得太高。不太焦黄很好吃，就拿锅。

这就是我想说的。希望小昂的内容能帮助你了解更多。