四川重庆腌藠头的做法(四川藠头腌制方法)

2022-11-03 17:41:25

还有少数人不知道四川重庆的大葱腌制方法(四川大葱腌制法)。然后让肖飞谈谈川渝地区的腌洋葱的做法。

1.新挖出来的洋葱里面有很多脏东西，要不断清洗，晾干，保证腌制的洋葱不会受损。

2.加入湖南正宗剁椒。因为剁椒是用盐腌制的，所以不需要额外加盐，和洋葱拌均匀就可以了。

3.提前把罐子洗干净，擦干水，用白酒洗干净，然后把拌好的洋葱放进密封的罐子里。

4.把罐子放在阴凉处，密封罐子，不要让空气进入。

5.一个月后，美味的酸辣洋葱就做好了。酸辣爽口，特别适合晚餐。来试试吧。

仅此而已。我希望肖飞的内容能帮助你了解更多。