炸羊排的做法(炸羊排的做法 最正宗的做法)

有些人不知道炸羊排的做法(最正宗的炸羊排做法)。那就说说煎羊排的做法吧。

1.食材:羊排3斤，山药1斤，八角适量，桂皮适量，料酒适量，酱油适量，孜然粉适量，盐适量，香菜适量。

2.方法:准备新鲜羊排。去掉肉的部分。焯水后，在锅中加入少许盐，翻炒出香味。加入山药小火炖1小时，一大锅美味的山药羊肉汤就做好了。取出羊排，煮熟后捞出，加入八角粉、酱油、料酒，腌制半天。准备孜然粉和辣椒粉。准备好香菜，铺在盘子里。锅里加油，烧至七成热，放入腌制好的羊排。炸掉它。炸至干水，变色留香。控油。从盘中倒入孜然粉和辣椒粉。拌匀，使每块煎好的羊排都均匀地涂上孜然粉和辣椒粉。把它加到盖着芫荽的盘子里。

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