小龙虾的美味做法(小龙虾的美味做法大全)

2022-10-25 22:52:40

有些人不知道小龙虾的美味做法。让小鲜来说说小龙虾的美味做法吧。

1.原料准备:小龙虾500克，辣椒10克，啤酒50克，水100克，姜25克，蒜20克，糖5克，酱油4克。

2.将龙虾用清水浸泡半天，去虾线，切去头部黑色部分，洗净沥干。

3.锅里倒入两倍的食用油，烧至滚烫微冒烟。倒入一半龙虾，翻炒1分钟左右，直到龙虾完全变红。

4、锅内继续加油，倒入另一半龙虾，翻炒即可上桌。中火加热锅底油，倒入姜片和蒜，爆香。

5.倒入龙虾调料，翻炒出香味。炒龙虾，加入啤酒和水，煮几分钟。

6.盖上盖子炖大约10分钟。最后加入青红椒块，略煮后关火。

仅此而已。希望小仙的内容能帮助你了解更多。