滋补汤的做法(乌鸡栗子滋补汤的做法)

2022-11-03 15:15:51

有些人很好奇滋补汤(乌鸡栗子滋补汤)的做法。让小艺来说说滋补汤的做法。

1.原料:鱼胶5两，枸杞子6两，山药1两，党参5两，大枣15枚，瘦猪肉1斤，生姜2片。

2.红枣去核，鱼胶浸泡1天1夜，然后在水中加入少量姜、葱白酒，水烧开后再煮10分钟。

3.泡水1-2小时，切片备用，猪肉焯水切块，锅内放入8分水，水烧开后放入所有原料。

4.大火煮20分钟，然后转文火煮3小时40分钟。

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