藤椒油是什么油(藤椒油是什么油做的)
还有一部分人搞不清楚藤油到底是什么(藤油做的)。让小杰说说藤椒油是什么油?
1.藤椒油是以藤椒和菜籽油为原料,采用微波法生产的植物油。藤油色味清爽,麻味浓郁,麻味悠长,不呛口。藤名花椒,简称竹叶椒,又名野椒、山椒。花椒属于花椒属花椒,是青椒的一种。2003年,四川农业大学林学院开始对藤椒进行系统研究,并在优中选优的基础上进行区域推广试验。经过对花椒香气成分的提取、分析和抑菌研究,发现花椒果皮、种子和叶片中的化合物和化学成分明显高于其他地方。
2、藤椒:又名竹叶青椒,别称:万花镇、白宗关、竹叶青关(江西、湖南)等。因其枝叶如藤蔓般自由下垂、延伸,故称藤椒;多年生灌木,3-5米高的落叶小乔木;树枝锋利,树叶微皱;或者椭圆形,叶柄非常短或者无柄。花序近腋生或同时在侧枝顶端。果实紫红色,稍凸起有少许油点。种子直径3-4毫米,棕黑色。4-5月开花,8-10月结果。主要分布在中国大陆的西南、华东、华中和华北地区。
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