软烂五香卤鸭的制作方法(软烂五香卤鸭的制作方法窍门)

2022-10-25 22:35:58

有些人不知道怎么做软烂五香卤鸭(软烂五香卤鸭制作小技巧)。让高笑说说软烂卤鸭的制作方法。

1.原料:鸭子1只、葱、姜、水适量、食用盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、干辣椒、卤包。

2.将准备好的鸭子放入锅中放入冷水，煮出出血的泡沫，捞出清洗干净。锅中放油，放入葱、姜，炒香，加入适量水、食用盐、鸡精、白糖、酱油。

3.然后加入酱油、料酒、蚝油、干辣椒、卤包，放入鸭肉，加盖焖50分钟，再浸泡10分钟。

仅此而已。我希望高笑的内容能帮助你了解更多。