怎样做冬瓜牛肉丸子汤？（冬瓜牛肉丸子汤里可以放木耳吗？）

提及怎样做冬瓜牛肉丸子汤？（冬瓜牛肉丸子汤里可以放木耳吗？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小薇的介绍吧！

怎样做冬瓜牛肉丸子汤？

煲锅加水,等到水沸放入牛牛肉丸,煮开去血水;加水放生姜,煮上半小时加黄酒,微火慢炖十分钟,然后把冬瓜削皮洗干净，切大片加盐糖,用小火炖三分钟加味精起锅开吃

冬瓜削皮洗干净，切大片

冬瓜牛肉丸子汤里可以放木耳吗？

可以。

1.准备冬瓜。把冬瓜洗净去皮切片。

2.肉丸提前做好备用。

3.木耳用水泡发，摘取老根洗净待用。

4.姜切丝、葱切丁置盘中待用。

5.锅置火上加入色拉油，油温7成热时放入姜丝、葱花、炸香。

6.然后放入冬瓜翻炒至变色。

7.接着加入适量的水，并放入肉丸。

8.放入适量的盐。

9.接着再放入木耳炖煮至冬瓜熟了，汤色也发白时即可。

冬瓜蔬菜牛肉丸子汤的做法？

冬瓜蔬菜牛肉丸子汤食材准备

冬瓜500克，猪绞肉300克，葱姜20克，香菜30g，淀粉15g，料酒20g，酱油15g，香油6g，鸡粉8g，胡椒粉10g，盐4g。

冬瓜蔬菜牛肉丸子汤的方法步骤

1、把葱姜切成细碎，肉馅先搅拌细腻后加入葱姜米，搅拌均匀;

2、然后加入1个鸡蛋，1匙淀粉，1大勺料酒，1小匙酱油，适量香油，胡椒粉，盐;

3、冬瓜洗净后去皮和瓤，切成大片，锅中清水烧开，转为小火下入丸子;

4、丸子都入锅后调成中火煮10分钟，浮起后下入冬瓜片煮几分钟;

5、冬瓜半透明后加入盐，香油，鸡粉，关火后撒些胡椒粉，撒点香菜即可。

撒尿牛丸汤家常做法？

1.食材：撒尿牛肉丸、萝卜

2.将萝卜清洗一下。

3.放在案板上切成块。

4.下入高压锅中。

5.接着，合入撒尿肉丸。

6.加一些清水。

7.盖上盖、烧煮4分钟后关火

8.焖至没气后开盖。

9.然后，加适量的盐。

10.加适量的味精。

11.调味翻匀即成。

牛肉丸汤可以放哪些配菜？

牛肉丸汤可以放很多不同的配菜，以下是一些常见的配菜：

1.蔬菜：洋葱、胡萝卜、西葫芦、青菜、豆腐等

2.香料：姜片、蒜头、八角、草果等

3.香菜：香菜、葱花等

4.调味料：盐、酱油、料酒等

5.粉丝：适量放入即可

6.馄饨、饺子、米线等其他面食，可以加入丸子汤中一起煮熟

根据个人口味可以自由组合搭配，不同的配菜组合可以带来不同的味道和营养价值。

牛肉丸豆腐汤的做法？

食材：牛肉丸、豆腐、粉条、胡萝卜、香葱、大蒜、生姜、八角、花椒。

做法：豆腐切块。粉条泡发一个小时捞出。胡萝卜去皮切块。香葱切末。蒜姜切片。

锅中加入清汤，放入牛肉丸、蒜姜片、八角、花椒煮开改中火煮三十分钟，倒入豆腐、胡萝卜、粉条，加适量精盐、生抽、老抽、胡椒粉、十三香、鸡精，大火煮十分钟关火，盛出撒上香葱末即成。

以上全文共计1365字，希望对大家有所帮助。