剩饭怎么热像新饭一样(剩饭怎么加热像新饭)

还有少数人不知道热剩饭有多像新米。那小丽，你说说热剩菜怎么像新的。

1.给剩下的米饭加点盐，重新加热。可以像刚蒸好的米饭。剩下的米饭再吃的时候需要重新加热。剩下的陈米还不如刚蒸好的米饭。如果在剩饭热的时候在米饭中加入少量盐水，就可以去除陈年米饭的异味，就像刚蒸好的米饭一样。

2.蒸饭技巧:蒸饭的时候，最好按照人数来蒸饭，剩饭尽量少。如果家里的米是陈米，蒸米饭的时候，在锅里加入少量的精盐或者花生油，也可以蒸出新米的味道。但是花生油一定要煮熟晒干。蒸熟后米粒晶莹饱满，米香四溢。蒸饭时还可以用茶叶煮饭，可以使米饭色、香、营养俱佳，有去油腻、助消化的好处。把煮饭的水换成沏好的茶就行了，但是要用绿茶，不要太多茶。

仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。