晒笋干发粘怎么办(晒笋干发粘稠怎么办)

有些人很好奇干粘笋怎么办(干粘笋怎么办)。那就让小峰来说说笋干晒干发粘怎么办？

1.晒干的笋干因为制作过程中空气太潮湿而发粘。黏糊糊的竹笋表示已经变质，不能食用。因此，粘竹笋需要丢弃。存放竹笋时，应存放在阴凉通风处，保证环境干燥。

2.竹笋如何保存:可以蒸，可以保鲜。竹笋入锅蒸熟后，浸入冷水中。如果水没到竹笋，吃的时候就拿出来。但最好在2-3天内吃完，否则会影响口感。可以冷藏保存。将竹笋放入保鲜袋中，根部向内。需要注意的是，空气要完全挤出，放入冰箱2周左右。它可以冷冻保存。竹笋切片煮熟，沥干水分，用厨房纸吸干，按每餐的量包装。需要注意的是，空气要完全挤出密封，然后存放在冰箱的冷冻室里。

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