橄榄油怎么选(食用橄榄油怎么选)

2022-11-03 11:15:24

不是每个人都知道如何选择橄榄油(如何吃橄榄油)。所以，小燕，说说怎么选橄榄油吧。

1.看配料表:配料表中只能有一种特级初榨橄榄油，其他内容表明该橄榄油不纯，掺杂了其他劣质橄榄油。

2.看酸度:按照国际标准，特级初榨橄榄油的酸度应低于0.8%，反式脂肪酸应低于0.05%。高于这个标准的都不是特级初榨橄榄油。但如果这两个值特别低，就要警惕是否经过脱酸了。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。