甜菜根蒸馒头怎么保持大红色(甜菜根蒸馒头为何变色?)

2022-11-03 11:10:05

如何保持甜菜根馒头鲜红(甜菜根馒头为什么会变色？)，有些人不知道。然后小美讲讲怎么让甜菜根馒头保持红色。

1.发酵要保持很长时间。蒸甜菜根和馒头可以保持红色不变。

2.往往面团颜色很漂亮，发酵时间不够蒸的话会变黄、变淡或者变成深褐色。用的是甜菜根，纯天然，红色。

3.材料:甜菜根汁125克，面粉250克，糖30克，酵母2.5克。

仅此而已。希望小美的内容能帮助你了解更多。