乡巴佬卤蛋的简单做法(乡巴佬卤蛋的做法及配料窍门)

2022-10-25 22:02:53

有人对农民腌鸡蛋的简单方法(农民腌鸡蛋的方法和配料小技巧)感到不解。让肖剑说说一个乡巴佬腌制鸡蛋的简单方法。

1.材料:鸡蛋6个，糖10g，盐3g，卤汁5ml，啤酒1瓶，生抽15ml，淡酱油15ml。

2.将鸡蛋煮熟，剥去蛋壳。

3.把鸡蛋放在小锅里，倒一罐没有鸡蛋的啤酒。

4.加糖。

5.加入生抽和老抽。

6.加入少许腌料。

7.把汤搅拌均匀，放在火上煮开。

8.换成小火煮20 -30分钟。

9.卤蛋泡一晚上，第二天就可以吃了。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。