素馅饺子的制作方法(素馅饺子的制作方法和配料)

2022-10-25 21:38:23

还有一些人对素饺的制作方法(素饺的制作方法和配料)感到不解。让小鹏谈谈做素饺子的方法。

1.准备材料。饺子,胡萝卜,蘑菇,菠菜,鸡蛋,大葱。

2.菠菜用开水焯一下,鸡蛋煎成碎鸡蛋。

3.将胡萝卜搓成丝,然后切成小块,香菇切成小块,锅中放少许油,油热后放入洋葱和五香粉,然后将胡萝卜丁和香菇放入锅中轻炒。注意不要煎太久,放出来备用。

4.将烫过的菠菜切碎,放入煎蛋、炒胡萝卜、香菇,放少许香油、少许酱油、少许盐调馅。

5.把饺子馅放在饺子皮上。别放太多,不然包不住。

6.在饺子皮中间捏两边,然后从右手边捏饺子。

7.捏右手边到中间位置,再捏另一半。

8.捏边的方法是捏一个褶,一直坚持,直到捏完整个饺子边。

仅此而已。我希望小鹏的内容能帮助你了解更多。